積極的な客単価アップの接客が、お客様満足度を高める

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こんばんは!

価格ではなく、価値で選ばれる
売れる接客コンサルタントの鈴木比砂江です。

 

今、サーティワンアイスで
チャレンジザトリプルをやっています。

ダブルのアイスを注文すると、
もう一つ付いてくる。

要は、ダブルを注文すると、
3つのアイスを楽しめちゃう♪

昨日の日中にサクッと3つ食べたのですが、
一日中、胃の中がクリーム感でいっぱい。。。

次回からは一度に食べるのは
2つまでにしておきます☆

冷たいものつながりでいくと、
先日、スタバでフラペチーノを注文しました。

コーヒーフラペチーノを注文した際、

「エスプレッソを
 追加で入れませんか?」

とオプションの案内をされました。

私は「いや、いいです」と断ろうとしました。

そして、
「いや、」まで言った、その時!

店員さんが

「よりおいしくなるんですよ」

と、添えたのです。

私は

『へー。おいしくなるんだ。だったら!』

と、断ろうと思っていたのに
プラス50円を出してエスプレッソを追加することに。

飲んでみると・・・

おいしいんです!

 

「おー!本当だ!
 頼んでよかった♪」

と、うれしくなりました♪

これからも
コーヒーフラペチーノを飲む時は
エスプレッソを追加しよう!
と思ったのと、

さらに

「ということは、他のドリンクも
 オプションを追加すると
 よりおいしくなったりするのかな?」

と、全く興味のなかったオプションへ
興味が湧くようになりました。

この店員さんの一言がきっかけで、
私はオプションのよさに気付いてしまったのです^^

これからスタバでの私の
注文単価は上がることは間違いなしです。
 

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追加でお金を支払ったにも関わらず、
より満足できました。

お店からすると
単価アップにつながったんです。

店頭にいると、

「お客様に追加で
 お金を支払わせるのは申し訳ない」

と思ってしまいがちです。

でも、このように
お客様にとってよいことであれば、
プラスでお買い上げいただくことになっても
積極的にお伝えしていく。

それが、
お客様の満足度アップに
つながっていくのではないでしょうか。

 

 

鈴木比砂江

 

PS
そうそう、
オロナミンCも最近好きです♪
体にあまりよくなさそうなものを
最近、大量摂取中です。。。

 

 

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