着席率を上げて売上アップ!席へのご案内の仕方

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こんばんは!

価格ではなく、価値で選ばれる
売れる接客コンサルタントの鈴木比砂江です。

もし、あなたのお店に
コレがあるなら、
それは売上につながる強力なアイテムです。

そのアイテムとは、
イスです。

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実は、着席率をアップさせるだけで
お買い上げ率が上がるんです。

なぜなら、それだけで
ゆっくり見てもらえるからです。

あなたの部屋には
ソファがあるでしょうか?

ベッドでもいいです。

そこに、座ると
どんな気分になるでしょうか。

ふ~~と、楽な気分になって
立つのが面倒になりませんか?

ゆっくり見てもらえることは、
しっかり検討してもらえることに
つながります。

なお、席の案内をする際には
「あのー、もし、
 お時間が大丈夫でしたら
 お席におかけになりませんか?」と
お客様に判断をゆだねては
いけません。

たいていは
「大丈夫です」と
断られてしまうので。

そうではなく、
「せっかくなので
 お席におかけください」と、
許可を取らずに
案内をした方が断然いいです。

時間のないお客様は
ちゃんと「今日は急いでいるので」と
言ってくれますから^^

もし、あなたのお店に椅子があれば、
それを有効に活用できているでしょうか。

こんな簡単な取り組みでも
お買い上げ率は上がるんです。

 

 

鈴木比砂江

 


私は、家に帰ってソファに
腰をかけると、
お尻を接着剤で付けたかのように
動けなくなります。。。

 

 

 

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