衝動買いした「ダシ」から学んだこと

 

こんばんは！

価格ではなく、価値で選ばれる
売れる接客コンサルタントの鈴木比砂江です。

 

一昨日から、夏休み満喫中です♪

いっぱい昼寝をして、日焼けをして、
のんびり過ごします。

 

さて、
先日、ショッピングセンターへ行った時のこと。

ある専門店で
かつおダシの試飲を行っていました。

私はいただきました。

とってもおいしかったです。

そして、「ごちそうさまでした」と言って、
その場を去りました。

その後、食料品を買っている売り場で
またもや試食の場に遭遇。

そこでは
野菜炒めを配っていました。

私と娘はありがたく試食を。
 

『この野菜炒めの中に入っている
　何かの野菜を紹介したいのかな』

そう思いながら食べてみると
『すごくおいしい！』

すると、試食担当の方が
「おいしいでしょ？
　実は、味付け
　このダシを使っているんですよ～。

　このダシにね、
　しょうゆをちょこっとたらすと
　出来上がり。

　簡単で、お子さんも
　たくさん野菜を食べてくれますよ」と。

私は
『うわ～、便利！』と思って、
迷わず購入しました。

で、思ったんです。

『きっと、さっきの専門店で飲ませてもらったダシも
　同じように使ったら、
　おいしい野菜炒めができるんだろうな』と。

でも、その時
ダシを飲ませてもらった時はおいしかったけれど、
「欲しい」とか「買いたい」
などの気持ちは全く湧きませんでした。

でも、こちらは即決できた。

両者は何が違うのか。

最初の専門店はダシそのものを
飲ませてくれるだけでした。

違いのわかる人であれば
一口飲めばそのすごさがわかるのかもしれません。

でも、なんちゃって主婦の私には
わからなかった。

一方で、後者の試食コーナーでは、
ダシそのものの味はわかりませんでした。

でも、興味を持って、
買ってしまった。

それは、
『使い方』を教えてくれたからです。

『こう使えばいいんだ！』が
具体的にイメージできたので、

『私にも使えそう♪』と思ったのです。

どんなにいい商品であっても、
お客様が『使えそう』と思えなければ

それは、お客様の目には
魅力ある商品だと映らないのです。

だからこそ、
私たちは、商品のよさだけではなく、

その商品をお客様の生活の中で
どう使ったらいいかを教えて差し上げる。

お客様が
使い方を知ることは、

欲しいという気持ちが高まることに
つながっていくはずです。

 

 

鈴木比砂江

 

ＰＳ
恥ずかしながら。。。
社会人になるまで、
『出汁』は、『だし』とは読めず
『でじる』だと思っていました。。。（笑）

 

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